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遂昌银猴是什么茶

人气: 发表时间:2020-10-19 00:29

  遂昌银猴是什么茶?遂昌银猴是一种绿茶,也称银猴茶,是遂昌县近年新创制的名茶,由于外形条索粗壮弓弯似猴,满披银毫,故称银毫茶。此外,遂昌银猴为浙江省新创的优质名茶。

  遂昌是茶叶之乡,茶文化历史悠久,源远流长。遂昌大面积种植茶叶的历史,可以追溯到唐朝以前到北宋和崇宁元年(公元1102年)。遂昌茶场就是全国40个大茶场之一。遂昌历史上有名的“三井毛峰”、“太虚妙露”自明初起,为历代宫廷的御用贡品,世界著名文学家、曾任遂昌知县的汤显祖,在明万历年间写下了谷雨将春去,茶烟满眼来,如花立溪口,半是采茶归的美妙诗篇,至今仍广为传诵。

  遂昌山奇峰秀、佳木葱笼、朝云暮雾、乳泉喷涌、碧溪交错。好山好泉育名茶,遂昌的茶凝聚了山魂雾魄之精华,汇集了大自然超凡的灵气,又融进了历史文化的气息,使其具备了高贵的品质。

  自1975年被列为全国100个茶叶生产基地县之一后,不断探索、创新、恢复、创制名优茶。八十年代初,“遂昌银猴”一炮打响,以后,相继创制了“春来早”、“成屏银绿”、“九龙迎春”、“天堂仙茶”.“珍眉”:“竹绿”、“九龙剑”等名优茶。

  形、色、香、味俱佳,内质优异。水浸出物在40%以上,含有丰富的茶多酚、氨基酸、粗纤维等有机质,汤色晶莹透亮、香高持久、滋味鲜爽口。

  春天饮之理气、开郁、祛秽、和中的作用,促进机体阳气的生发,并能振奋精神,消除春困。夏天饮之具有清暑解热、生津止渴和消食利导等作用。秋天饮之可以润肤、除燥、生津、润肺、清热、凉血。

  遂昌银猴所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。遂昌银猴中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。

  研究显示,遂昌银猴中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此遂昌银猴具备整肠的功能。

  科学家做的动物实验表明,茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率的功效。遂昌银猴含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。

  遂昌银猴含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。

  遂昌银猴含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

  近年的研究报告显示,遂昌银猴能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点遂昌银猴减轻病况。

  综上所述,遂昌银猴是绿茶,而遂昌也是茶叶之乡,茶文化历史悠久。遂昌银猴茶是品质特征不错的绿茶,同时具有良好的保健功效,对身体有着一定的好处。

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