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安化黑茶博物馆

人气: 发表时间:2020-09-23 00:13

  中国黑茶博物馆设有基本陈列展览厅、专题陈列厅、临时展览厅、多功能演播厅、文物库房、贵宾接待室、文物摄影室、安全监控室、观众服务部等设施。主楼一至三楼为陈列展厅,面积约2100平方米。一楼以《神韵安化》为主题,展示安化山水风光;二楼以《黑茶飘香》为主题,展示安化黑茶历史文化;三楼以《岁月留痕》为主题,展示安化人文历史。四楼是集茶产品展示、茶艺表演为一体的休闲场所。另有两个临时展厅举办各类展览。

  元明时期“云雾茶”、“芙蓉茶”驰名中外,成为朝廷贡品;明嘉靖年间安化黑茶取代四川茶远销西北诸省;明万历年间朝庭颁布《安化黑茶章程》,正式定安化黑茶为运销西北的官茶;清咸丰年间欧美各国茶商有“无安化字号不买”之说;民国时期长沙、武汉等地茶商都悬挂“安化名茶”招牌以招徕生意;近年来安化黑茶更是风行海内外,有“安化黑茶,中国独有,中国黑茶,安化独尊”之美誉。

  安化黑茶是我国特有的茶类,为安化所独有,是中国“六大茶类”(绿、黑、红、黄、青)中的一类茶。它采用安化境内山区特有的大叶群品种茶鲜叶为原料,经过独特的加工工艺制作而成的,是边疆牧民每天必不可少的生命之饮,有“宁可三日无粮,不可一日无茶”的说法;昔日“以茶治边”维护了中华民族的稳定和安宁,今日又成了维护民族团结的桥梁和纽带。

  由于黑茶独特的制作工艺,使黑茶具有降糖降脂,减肥消食的特殊功效,是现代城市人群亚健康状态下的绿色保健饮品。同时,黑茶又是六大茶类中唯一可以长期存放的茶,且越陈越香,功能作用越强,是集文化价值、艺术价值、实用价值和收藏价值于一体的艺术品。2008年安化黑茶千两茶制作工艺被列入国家非物质文化遗产名录。

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