服务热线:400-1090-700

您现在所在位置:主页 > 君山动态 >

顶谷大方的介绍

人气: 发表时间:2020-11-21 19:34

  可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。

  顶谷大方复又名竹铺大制方、拷方、竹叶大方。bai它对消肥减胖du有特效,故被誉为茶叶中的“zhi减肥之dao王”。大方茶产于黄山市歙县的竹铺、金川、三阳等乡村,尤以竹铺乡的老竹岭、大方山和金川乡的福泉山所产的品质最优,被誉称顶谷大方。相传,早在宋、元年间,老竹岭山上有座古庙,住着一个叫大方的和尚。他为了招待烧香拜佛的客人,自种自制茶叶供来人饮用,大方茶就以此而得名。大方创制于明代,清代被列为“贡茶”。由于大方茶 的茶园,一般都在海拔千米以上,山势险峻,峰峦攒簇,竹木遍植,云雾萦绕,雨量充沛,形成了一个小气候。同时,土质优良,表层乌沙,中层红黄壤,呈酸性,非常适宜茶树的生长。顶谷大方在谷雨前采摘,采摘标准为一芽二叶初展,一年之中可采制春、夏、秋三季节,其中以春茶为最好。一般大方于谷雨至立夏采摘,以一芽二、三叶为主。其品质特点是,外形扁平匀齐,挺秀光滑,翠绿微黄,色泽稍暗,满披金毫,隐伏不露;汤色清澈微黄,香气高长,有板栗香,滋味醇厚爽口,叶底嫩匀,芽叶肥壮。普通大方色泽深绿褐润似铸铁,形如竹叶,故称铁色大方,又叫竹叶大方。

本文TAG:美高美官网